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La Carte

Des crus, issus d’une cave à vin alimentée par Rodolphe Constans-Gavarry,
sont conseillés aux consommateurs.

NOS PLANCHES

Planche fromage normale 10€ / grande 20€

3  fromages affinés

Planche charcuterie normale 10€ / grande 20€

Composé de 3 charcuteries sélection bellota

Planche mixte normale 11€ / Grande 22€

Composition de 3 charcuteries et 3 fromages

Cave à Vin

CÔTES DU RHÔNE, BORDEAUX, BOURGOGNE…

Des crus, issus d’une cave à vin alimentée par Rodolphe Constans-Gavarry, sont conseillés aux consommateurs.

Ces bouteilles sont sélectionnées auprès de ses amis vignerons et ont déjà fait la joie de clients avertis et connaisseurs.

Elles peuvent être dégustées sur place ou à emporter.

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NOS AMUSE BOUCHES
ET TAPAS

Jambon blanc 6 €

Jambon « Prince de Paris » 100g

Jambon Ibérique Bellota 15 €

36 mois de maturation 50 g

saucisson Bellota 7€

Boudin façon chorizo 50g

Saucisson de boeuf de Galice 7 €

24 mois de maturation 50g

Serrano  14€

24 mois de maturation 100g

Burrata crémeuse 10€

Huile d’olive extra vierge, confits au choix et tartine grillée 120g